admin管理员组文章数量:1794759
怎么知道鸡腿也没打过激素
判断鸡腿有没有打激素可以从个头、大小和颜色上来辨别，一般正常的鸡腿个头较小，而打过激素或者是浸泡过药物的鸡腿个头明显较大，正常鸡腿颜色发白且按压后可以立马复原，含有激素和泡过药物的鸡腿有明显的光滑感和异味。
1、个头大小
买的鸡腿有没有打激素最基础的就是看个头的大小，一般正常的鸡腿个头比较小，而商场里购买的比一般鸡身上的鸡腿可能大的多，说明其中可能是含有某些激素药物的，因此个头明显较大的鸡腿尽量不要购买食用，以免危害身体健康。
2、颜色触感
正常情况下鸡腿的颜色是发白的，鸡肉表皮微干不发黏，用手指压后可以立马复原，闻起来也有没有异味儿，如果鸡腿按起来有明显的光滑感，则说明鸡腿可能注过水，添加过其他一些化学药物，是不良商家为了增加鸡腿重量的一种方法。
3、养殖方式
一般情况下鸡分为家养的和圈养的，家中养殖的土鸡一般不含激素，这种鸡的鸡腿不含激素可以放心吃，不仅不会危害身体，还可以为人体补充多种营养，而圈养鸡可能会在饲养过程中放入含有激素的饲料，可以使鸡快速的长大，购买时要注意。
版权声明：本文标题：怎么知道鸡腿也没打过激素 内容由林淑君副主任自发贡献，该文观点仅代表作者本人， 转载请联系作者并注明出处：http://www.xiehuijuan.com/baike/1686983583a125367.html， 本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，一经查实，本站将立刻删除。
发表评论