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海茴香是什么东西
海茴香是长在海边礁石上的一种草。有香味,有辣味,可以腌咸菜。其别名海马齿、圣彼得草。一年或二年生草本,高至60cm。小叶细长,肉质,亮绿色。花小,黄绿色。由于其生长在海边礁石上,因此再生能力特别强。 海茴香的历史趣闻:自古以来就广为人知的海茴香,曾受到很高的评价
海茴香是长在海边礁石上的一种草。有香味,有辣味,可以腌咸菜。其别名海马齿、圣彼得草。一年或二年生草本,高至60cm。小叶细长,肉质,亮绿色。花小,黄绿色。由于其生长在海边礁石上,因此再生能力特别强。
海茴香的历史趣闻:自古以来就广为人知的海茴香,曾受到很高的评价。1597年,英国草药学家约翰·杰勒德认为本品“是最美味的调味料,能消除肠胃积食和沙状微粒物质”。本品最早出现在1837年的《法国药典》中。水手们出远洋时会带着它,因为它含有丰富的维生素C与矿物质。
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