新鲜凉草的功效与作用「凉草有哪些」

百科大全

更新时间：2025-10-05 16:08:4639

admin管理员组
文章数量:1794759

新鲜凉草的功效与作用「凉草有哪些」

大家好，今天本篇文章就来给大家分享新鲜凉草的功效与作用，以及凉草有哪些对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。谁知道凉粉草有什么药用价值？【凉粉草的功效介绍】：凉粉草 (《纲目拾遗》) 【异名】仙人草(《职方典》)，仙人冻(《纲目拾遗》)

大家好，今天本篇文章就来给大家分享新鲜凉草的功效与作用，以及凉草有哪些对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

谁知道凉粉草有什么药用价值？

【凉粉草的功效介绍】：

凉粉草 (《纲目拾遗》)

【异名】仙人草(《职方典》)，仙人冻(《纲目拾遗》)，仙草(《中国药植图鉴》)，薪草。【来源】唇形科凉粉草属植物凉粉草Mesona chinensis Benth.的全草。春夏采收，洗净，切段，鲜用或晒干。【植物形态】凉粉草一年生草本。

茎下部伏地，上部直立，长约15～50厘米，枝疏长毛。叶卵形或卵状长圆形，长2～4厘米，先端稍钝，基部渐收缩成柄，边缘有小锯齿，两面均有疏长毛；着生于花序上部的叶较小，呈苞片状，卵形至倒三角形，较花短，基部常带淡紫色，结果时脱落。总状花序柔弱，长5～10厘米；花小，轮生，柄长约3毫米；萼小，钟状，2唇形，上唇3裂，下唇全缘，结果时或筒状，下弯，有纵脉及横皱纹；花冠淡红色，长2.5毫米，上唇阔，全缘或齿裂，下唇长椭圆形，凹陷；雄蕊4，花丝突出；雌蕊1，花柱2裂；花盘一边膨大。小坚果椭圆形。花期秋季末。分布我国南部。【采集】夏季收割地上部分，晒干。

或晒至半干，堆叠焖之使发酵变黑，再晒至足干。【药材】干燥全草，多切成长约20厘米的段。

茎方形，被灰棕色长毛，外表棕褐色或黑色，有沟槽，幼茎常扭曲；质脆易断，中心有髓。

叶对生，多皱缩，纸质，稍柔韧，不易捻碎，长圆形或卵圆形，两面皆被疏长毛。花不常见。气微，嚼之味淡甘，有胶性。产于广东。【性味】①《本草求原》：涩甘，寒。

②广州部队《常用中草药手册》：甘淡，凉。【功用主治-凉粉草的功效】清暑，解渴，除热毒。是凉粉的主要配料之一。

治中暑，消渴，高血压，肌肉、关节疼痛。

①《本草求原》：清暑热，解藏府结热毒，治酒风。

②《中国药植图鉴》：为清凉解渴除暑剂。全草煎服，治糖尿病。

③《广东中药》Ⅱ：治湿火骨痛， ④广州部队《常用中草药手册》：清热解暑。治中暑，感冒，高血压，肌肉、关节疼痛。【用法与用量】内服：煎汤，1～2两；作冷饮或浸酒。【选方】治花柳毒入骨：仙人冻六两，蒸数次，加生麻雀八只，连毛，浸双料酒四斤，浸二十天。

每次服三两为度。

(《岭南采药录》)

仙草又名仙人草、凉粉草，属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达100厘米；茎初被疏柔毛和细刚毛，稍老脱净。叶对生，具长2～15毫米的叶柄；叶片阔卵形至狭卵形，有时近圆形，长2～5.5厘米或过之，两面被柔毛或仅下面脉上被毛，有时近无毛。秋末开花。轮伞花序排成顶生、长2～8厘米的总状花序式；苞片圆形或菱状卵形，顶端尾状，常比花稍长；萼种状，长2～2.5毫米，具10纵脉和许多横行小脉，密被白色柔毛，上唇3裂，中裂特大，下唇全缘或微凹；花冠白色或微红，长3～3.5毫米，上唇阔大，具4齿，中间2齿不明显，下唇舟状。雄蕊4，花丝突出。果萼坛状，纵横脉均极明显。构成许多小凹穴；小坚果长圆形。常生沙地草丛中或山溪边。在春、夏、秋季割取地上部分，晒干待用。

凉粉草的功效与作用及禁忌

凉粉是汉族的常见食品之一，凉粉是指凉粉草及大米所 *** 的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，有广式凉粉等。因为吃起来清清凉凉，具有清热解毒的功效，所以很多人都喜欢吃，以下是我为你整理有关于凉粉草的功效与作用，希望能帮到你。

凉粉草的功效与作用

1、凉粉草的功用主治消暑：清热、凉血、解毒等。对糖尿病、黄疸、泄泻、痢疾、高血压病患者的病症也有一定的缓解作用。

2、另外，凉粉草对关节疼痛、急性肾炎、风火牙痛等症状也有神奇的疗效哦!

3、根据《本草求原》记载，凉粉草还有着清暑热，解藏府结热毒，治酒风的作用。

4、而《中国药植图鉴》也说，凉粉草是清凉解渴除暑剂。全草煎服，还能治糖尿病。

5、在广州部队的《常用中草药手册》中，有写凉粉草清热解暑的功效。用1～2两煎汤内服可治中暑，感冒，高血压，肌肉、关节疼痛。

凉粉草的食用禁忌

1、饮酒时不宜多吃凉粉草，因为，凉粉在加工过程中要加入适量白矾，白矾有减缓肠胃蠕动的作用，凉粉佐酒进入胃，会使喝下去的酒在胃肠中停留时间延长，这样既增加了人体对酒精的吸收，又增加了酒精对胃肠的 *** 作用。同时还减缓了血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒。

2、其实女人刚怀孕的时候是很挑食的，有些东西是觉得好吃就老是想吃，可是吃过一段时间后就会不再有那么喜欢，如果没有妊娠反应，孕妇也是可以吃凉粉草的，但是也不能多吃，适量为最好。孕妇在选食物的时候，有营养的东西多吃些，没营养的东西少吃些，注意营养均衡就行。而孕妇主要是心情要好，做好胎教，多听听音乐，对宝宝也好哦!

凉粉草的做法

材料：大米、凉粉草、粘米粉、水

1、先将大米浸泡4小时，磨成米浆备用。

2、先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。

3、待煮熟之后把锅里的汁留着备用，把锅里的凉粉草拿出，拿出的时候，把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里，再拿去过第二次水)。

4、凉粉草拿出之后待凉，然后放进清水里搓，把它的精华都搓出来，因为草里的汁液都在水里了，凉粉草上的胶状物才是精华哦，之后凉粉草就可以扔了。

5、将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合，倒在一起。然后用隔渣袋子隔渣把汁液里的渣都隔去，隔到最后布袋里就剩渣了，就可以把汁液下锅煮了。剩下的渣是可以丢掉的了哦!

6、把汁液放到锅里煮，期间记住要不停地搅拌，千万不要粘底。

7、把粘米粉用水兑开，不要粘稠状，要兑到液体状就好，等锅里汁液快熟的时候倒进锅里面，不停搅拌，前后搅拌最好哦。

8、汁液表面有大泡泡就表示熟了，把泡泡捞掉。

9、最后把汁液倒进容器，等凉了凝固后就大功告成了哦!彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品，可以将其切成簿簿的小块。再根据各自的口味，佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水，滑溜爽口，风味独具一格，可解渴也可充饥，长期食用，具有清热解毒、降压抗癌的功效哦。