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怎么挑选哈密瓜「怎么挑选哈密瓜皮薄」
大家好,小编来为大家解答怎么挑选哈密瓜这个问题,怎么挑选哈密瓜皮薄很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!哈密瓜挑选技巧 怎么挑选哈密瓜 1、选择瓜纹路细密的哈密瓜,纹路越细密越好。 2、哈密瓜在运输过程中,因为路途遥远,往往要将瓜蒂弄短一些,区别于山东场地的哈密瓜,不管瓜蒂的长短,瓜蒂一定要细,
大家好,小编来为大家解答怎么挑选哈密瓜这个问题,怎么挑选哈密瓜皮薄很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
哈密瓜挑选技巧 怎么挑选哈密瓜1、选择瓜纹路细密的哈密瓜,纹路越细密越好。
2、哈密瓜在运输过程中,因为路途遥远,往往要将瓜蒂弄短
一些,区别于山东场地的哈密瓜,不管瓜蒂的长短,瓜蒂一定要细,越细瓜越甜。3、上等的哈密瓜不仅皮薄而且籽少且籽松散。
4、不好的瓜恰恰相反,瓜皮厚实且泛绿。
5、新疆产的哈密瓜一般个体较大,也是选择哈密瓜的一个特征之一。
6、通常有瓜伤的哈密瓜是营养吸收充分的哈密瓜,所以这样的瓜更甜。
如何挑选质量优的哈密瓜哈密瓜是生活中很常见的水果食物,适当吃哈密瓜可以为健康带来不少的好处,但是吃哈密瓜也有许多要注意的地方,那么如何挑选质量优的哈密瓜?哈密瓜的功效作用有哪些?选购哈密瓜的 *** 很简单,下面就来详细了解具体 *** ,以及需要注意的内容吧。
一、哈密瓜的挑选技巧
1、皮色:绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
2、果柄:有网纹的哈密瓜成熟的时候,哈密瓜的后端果柄略显凹陷、光滑、网纹密布。没有网纹或者半网纹的哈密瓜,成熟时后端的果柄色泽鲜艳、花斑明显、表面坚韧、手感光滑。有部分品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄处产生离层,容易自然脱落。
3、味道:凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。
4、卷须:不论哪个品种的哈密瓜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果在瓜田挑瓜,根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。
5、按压:不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。
6、重量:水果的重量就是里面的糖和水分了。哈密瓜如果太重,那么很可能是生的;太轻了,又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都会很甜的。
7、新鲜:如果想要知道哈密瓜新鲜与否,只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那边,如果藤蔓还是绿色的,那么是刚摘下不久的。颜色太绿的是生的可能不较大,所以大家不要挑选太绿的就可以了。
8、形状:其实哈密瓜的.形状很多样。大家常见的有长长的,还有很圆的,长长的比较有水分,而圆圆的比较的甘甜。
二、哈密瓜的功效作用
1、补充维生素有效防癌
哈密瓜含有丰富的B族复合维生素、维生素C、维生素A以及类黄酮,其中B族维生素具有很好的保健功效,维生素C能够帮助人体抵抗传染病,维生素A可以预防肺癌和口腔癌,类黄酮物质也能保护身体预防各种癌症。
2、补充钾元素保护身体
哈密瓜的钾元素含量也相当丰富。钾能给身体提供很好的保护,有效预防冠心病,保持正常的心率以及血压。此外,钾还有利于预防肌肉痉挛,帮助快速恢复身体损伤。
3、富含抗氧化物质有效防晒
研究发现,哈密瓜富含抗氧化物质,能够帮助抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。过度暴露在太阳下会触发氧自由基的生成,大家除了可以擦防晒霜以外,还能通过每日服用哈密瓜汁浓缩制成的药片制剂,防止皮肤被太阳晒伤。
4、补充维生素A养颜护眼
哈密瓜所含的维生素A有助于促进皮肤健康,同时还能减少患白内障的风险,改善视力。哈密瓜的热量很低,含水量又丰富,女性朋友可将其作为减肥水果。
5、补充叶酸预防小儿神经管畸形
孕妇可以将哈密瓜纳入饮食中,它含有丰富的叶酸成分,有助于预防小儿神经管畸形。
三、吃哈密瓜的注意事项
1、搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。
2、哈密瓜是寒凉性的食物,所以不能吃的太多的,不然会出现腹泻等症状的。
3、一般人群均可食用。特别适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
4、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。
哈密瓜怎么挑选才甜呢?哈密瓜挑选方式如下:
1、看表皮:用手指按压表皮,按压后湿润且富有弹性表示新鲜,反之如果干瘪则不新鲜;疤痕越多纹路越深,且表皮呈现青绿色味道更好。
2、看两端:顶部有白色圆圈表示自然成熟的瓜,瓜藤越湿润表示越新鲜,如果变干或腐烂发霉就表示不新鲜了。
3、闻味道:自然成熟的哈密瓜闻上去有天然的清香,如果没有清香表示没成熟或不新鲜。
其他
比较成熟的哈密瓜,网纹就比较密集,而且比较深,手感摸上去很粗糙,这样的瓜汁水多味道甜。如果哈密瓜的网纹比较稀疏,而且很浅,摸起来不粗糙,说明成熟度不高,水分不足,吃起来不甜。
成熟的哈密瓜,用手捏一下是硬中带软的;如果用手捏感觉非常硬,说明还不够成熟,吃起来不甜。如果捏着非常软,说明熟过头了,虽然很甜,但不易保存。
怎样挑选哈密瓜在日常生活或是工作学习中,大家都经常看到哈密瓜的身影吧。相信很多朋友都对挑选哈密瓜感到非常苦恼吧,下面是我为大家整理的怎样挑选哈密瓜,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
哈密瓜这种水果在生活中是比较受到消费者喜爱的,因为哈密瓜是一种比较甘甜的水果,而起它是可以用来清热解毒的,特别是在夏天的时候,哈密瓜生产的季节,很多消费者会去购买哈密瓜来吃。然而,想要食用哈密瓜就需要知道在生活中如何去挑选哈密瓜,这样才能够选择好吃的哈密瓜。
我们在生活中挑选哈密瓜最有效的一个 *** 就是看哈密瓜的疤痕,疤痕越深的哈密瓜越甜。大家不要因为哈密瓜的疤痕裂开而觉得哈密瓜是不好吃的,其实这种是最甜的,越好看的可能越不好吃。
最有用的一条 *** 就是:看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。其实卖相好,漂亮的没疤痕的.哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。
然后是闻味道,香味应该比较明显。用鼻子去闻瓜,一般有香味的,成熟度适中。没有香味或香味淡薄的,是成熟度较差的,可以放些时候再吃。
再就是颜色呈现金黄色的为好;手感摸上去不要软软的,太软了就是熟的快烂了。这样选出来的哈密瓜一定好。
哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的,金黄色的,花青色的等等。用鼻子去闻瓜,一般有香味的,成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,可以放些时候再吃。
挑瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟,太软就是成熟过度。瓜瓤为浅绿色的,吃时发脆,如是金黄色的,吃上去发粘,白色柔软多汁。总之,哈密瓜的总类很多,希望您挑选时注意这几点。
相信大家在生活中应该知道在如何去挑选哈密瓜了吧,这对于你们在生活中选择到好吃的哈密瓜是非常有用的。如果大家是比较喜欢吃哈密瓜的,我们建议大家可以知道一两种挑选哈密瓜的 *** ,这样可以让你们在购买哈密瓜的时候可以买好营养价值较高的水果。
关于怎么挑选哈密瓜的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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