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粽子和小米能一起吃吗(米粽不能跟什么一起吃)
今天给各位分享粽子和小米能一起吃吗的知识,其中也会对米粽不能跟什么一起吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!小米和糯米能不能一起包粽子 可以。用料主料:小米500克、红豆150克、糯米150克辅料:粽叶50片1、准备原料小米和糯米,不要选陈小米,那样煮出来不好吃,而
今天给各位分享粽子和小米能一起吃吗的知识,其中也会对米粽不能跟什么一起吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
小米和糯米能不能一起包粽子可以。
用料
主料:小米500克、红豆150克、糯米150克
辅料:粽叶50片
1、准备原料小米和糯米,不要选陈小米,那样煮出来不好吃,而且一股子怪怪的味道。2、粽叶清洗干净,再晾一会。
3、取二片卷成尖角。
4、放上拌好的小米、糯米和红豆,不用特别多,多了煮的时候容易漏,而且不好包。
5、包成粽子,用绳子绑结实,口感会更好。
6、放进锅里,加适量的清水。
7、煮20分钟出锅即可。
铁锅小米粽子怎么做又糯又软*** *** 也很简单,就是最家常的做法。
1、将小米淘洗干净,倒入碗中;
2、粽叶用刷子刷洗并冲洗干净,用水浸泡一两个小时,使粽叶充分吸收水分,使其变软身;
3、将棕叶前端硬蒂部位用剪刀剪掉一寸左右;
4、取两片粽叶交叠在一起;
5、在粽叶的三分之一处围成漏斗状,注意漏斗尖端要重合紧。右手用勺子挖一些小米进去,并在中间夹一颗红枣,直至小米的量与粽叶的开口平齐。右手将粽叶口稍用力捏窄;
6、左手顺势盖上另一端的粽叶。手掌全部将其盖、压住并包住粽体;
7、将多余的粽叶捏合在一起向粽身方向折起,用手掌整个捏紧粽身,粽口和小米全部包住了;
8、用棉线在粽身中间紧紧缠上几圈,尤其要把折起的那一段多余的棕叶缠紧些;其中一端的线要留长一些,打个死结,以免散开;
9、粽子放入有清水的锅中浸泡至少三小时以上。开火,将粽子煮熟,大概半小时左右即可享受美味啦!
而且小米粽相比糯米粽,更养胃哦~
黑米和小米一起包碱粽子行吗?可以的,黑米和小米都是全谷物食材,保留的谷物营养相对全面,比精白的江米以营养论要强一些,为了口感粘糯,可以选择黏性好一些的黏小米。
关于粽子和小米能一起吃吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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