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番薯淀粉!(红薯淀粉的功效和制作方法!)
红薯淀粉!(红薯淀粉的功效和 *** 方法!)肉丸、鱼丸和红薯粉丝都是很受欢迎的美食。这些美食都需要一个共同的配料——红薯淀粉。红薯淀粉富含微量元素和膳食纤维。其中,膳食纤维能 *** 胃肠蠕动,促进肠内毒素和垃圾的排出,起到清理肠胃的作用,预防便秘和大肠癌。红薯淀粉含有大量的维生素,可以保持血管壁
红薯淀粉!(红薯淀粉的功效和 *** 方法!)
肉丸、鱼丸和红薯粉丝都是很受欢迎的美食。这些美食都需要一个共同的配料——红薯淀粉。红薯淀粉富含微量元素和膳食纤维。其中,膳食纤维能 *** 胃肠蠕动,促进肠内毒素和垃圾的排出,起到清理肠胃的作用
,预防便秘和大肠癌。红薯淀粉含有大量的维生素,可以保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化。红薯淀粉不仅是各种美味佳肴的配料,也是我们家乡人们厨房里必不可少的配料。很多菜(比如炒肉)用一点红薯淀粉润滑爽口。所以我们老家几乎家家户户都会做红薯淀粉。近年来,随着自动红薯淀粉 *** 机的出现, *** 红薯淀粉变得非常简单。今天挖了一袋红薯做红薯淀粉。让我们来看看 *** 过程。
首先,优优资源网需要把红薯一个一个的清理干净,这是一个费时费力的工作,因为有的红薯在优优资源网里会有裂缝,裂缝里藏着淤泥,否则淤泥进入淀粉里就很难吃了。
干净的红薯。
然后放入自动红薯淀粉 *** 机中进行粉碎、打浆、过滤。(如图)
这是自动红薯淀粉制造机。
从红薯自动沉淀机流出的棕色淀粉浆中含有淀粉、红薯皮等漂浮杂质。(如图)
淀粉浆
淀粉浆
淀粉沉淀5 ~ 6小时后,撇去上层浆液,可见底部初级淀粉沉积。撇的时候注意用勺子从上到下轻轻舀。如果搅拌太大,一些较低的淀粉块会溶解到浆料中,造成浪费。这个时候淀粉还没有洗干净,呈淡黄色。我们需要在清水中加入优优资源网,直到完全溶解成淀粉溶液。沉淀5 ~ 6小时后,可再次撇去上层水溶液,得到洁白无瑕的红薯淀粉块。
从罐中取出的红薯淀粉块,经过2-3天的晒干后,可以保存备用。我挖了这袋红薯大概70多斤,最后得到了12斤干红薯淀粉。
干燥甘薯淀粉
干燥甘薯淀粉
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