山苦荬的功效与作用，山苦草的功效与作用？

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山苦荬的功效与作用，山苦草的功效与作用？

很多朋友对于山苦荬的功效与作用和山苦草的功效与作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！苦菜的功效与作用是什么 苦菜的功效与作用：据本草纲目记载:苦菜，又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，属菊科。从外形上看，苦菜茎直立，叶呈披针形或圆形，通常羽状深裂。边

很多朋友对于山苦荬的功效与作用和山苦草的功效与作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

苦菜的功效与作用是什么

苦菜的功效与作用：据本草纲目记载:苦菜，又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，属菊科

。从外形上看，苦菜茎直立，叶呈披针形或圆形，通常羽状深裂。边缘有不规则的尖齿。头状花序顶生，花冠黄色。民间食用苦菜已有二千多年的历史，亦常用做草药。 苦菜的营养价值比较高。据测定，每百克鲜菜中含蛋白质1.8克，糖类4.0克，食物纤维5.8克，钙120毫克，磷52毫克及锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。

野苦麻菜的功效与作用

野苦麻菜的功效与作用

野苦麻菜的功效与作用？野苦麻菜是田间地头常见的一种野菜，适量食用对人体有很多功效和作用，还有很大的药用价值。下面我为大家分享野苦麻菜的功效与作用，一起来看下吧。

野苦麻菜的功效与作用1

1、提高人体素质

野苦麻菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，人们使用它能吸收丰富维生素和大量碳水化合物，还能吸收一些对人体有益的微量元素锌与硒，人体吸收这些营养以后，身体各器官功能会明显提高，而且身体代谢也会加快经常食用能提高人体素质预防多种疾病发生。

2、防病治病

野苦麻菜性质寒凉，味道苦涩，它能清热凉血，也能解毒消肿，更能消炎杀菌，平时人们食用它以后能预防痢疾和肠炎，以及咽喉肿痛，还有口舌生疮等多种不良症状发生，另外人们出现痢疾和血淋以及痔疮还有疔疮肿痛等常见疾病时还能用野苦麻菜来治疗，治疗功效特别出色。

野苦麻菜的药用价值

1、治疗肝硬化

野苦麻菜不单能清热解毒，消炎杀菌，它还能治疗人类的肝硬化，在需要的时候，可以取野苦麻菜50克，炸浆草50克，把它们洗净以后与500克猪肉搭配在一起炖食，炖好以后吃肉喝汤每天一次，连用一段时间以后肝硬化症状就能明显减轻。

2、治疗慢性气管炎

慢性气管炎是人类的高发疾病，它出现以后，人们容易出现呼吸困难或者咳嗽痰多等不良症状，这时可以用野苦麻菜来治疗，在治疗的时候，需要准备野苦麻菜500克，大枣20个，把野苦麻菜煎烂以后，取出汁液，再把大枣切碎以后一起入锅煎至间成浓稠的膏状，每次服用十克，就能让气管炎的症状明显减轻。

山苦荬也叫苦麻菜，是自然界中特别常见的野生草本植物，它是一种能供人类食用的野菜，也是一种功效出色的中药材，今天为大家介绍的就是山苦荬的功效，也能让大家知道平时吃山苦荬对身体有什么好处。

山苦荬的功效与作用

1、止痛止痒

止痛止痒是山苦荬的重要功效之一，因为苦才能清理身体内的毒素，并能防止湿毒，在人体内堆积人们吃山苦荬以后能防止皮肤出现湿疹，也能让皮肤表面的湿疹尽快消退，更能让它引发的痛痒症状明显减轻。另外人们出现皮肤炎症或者皮肤丘疹等不良症状时多吃些山苦荬也能让症状好转。

2、消炎杀菌

消炎杀菌是山苦荬的重要功效之一，平时人们吃山苦荬后能吸收丰富的苦味素和生物碱，这些物质能消灭人体内的敏感菌，可防止人体细胞被病菌感染，并能防止身体内炎症滋生，经常吃苦才能预防上呼吸道感染和泌尿系统感染，而且能让人类出现的肠胃炎症很快减轻。

吃山苦荬的好处

1、补充营养

平时人们多吃些山苦荬，能为身体补充丰富营养，因为山苦荬是一种营养价值极高的野生蔬菜，人们吃山苦荬以后能吸收丰富维生素和生物碱还能吸收一些活性成分和大量纤维素，这些物质被人体吸收功能加快，人体正常代谢并能提高人体多器官功能，它对维持人体健康有很明显的好处。

2、预防肥胖

预防肥胖也是人们吃山苦荬的重要好处，平时人们吃山苦荬后能吸收丰富的纤维素，这些纤维素可加快肠胃蠕动，并能清理肠胃中淤积的毒素，能让他们随身体代谢，尽快排出体外，另外人们吃山苦荬还能加快身体内多余脂肪分解和代谢能防止脂肪在身体里堆积，它对人类经常出现的肥胖有一定预防作用，而且能让人类超标的体重慢慢减轻。

野苦麻菜的功效与作用2

苦麻菜的功效与作用

杀菌消炎

苦麻菜有很好的`杀菌消炎作用，对于黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，可以治疗疔疮疖肿以及各种无名肿毒。

润肠通便

苦麻菜中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维在食用之后可以加强我们肠胃的消化功能，有助于排便。

缓解贫血

苦麻菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及盐，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有很好的作用。

镇静，清热

苦麻菜中含有一种物质叫做皂苷，皂苷有这很好的镇静的效果，同时，苦麻菜性属寒凉，也可以起到很好的清热解毒的效果，所以扁桃体肿痛，牙痛等病症可以用苦麻菜来缓解。

防治癌症

苦麻菜水煎剂对急性淋巴型白血病及慢性粒细胞白血病患者的血红细胞脱氧酶有明显的抑 *** 用，还可以防治宫颈癌、直肠癌、 *** 癌症。

神农本草经之苦菜

《神农本草经》味苦，寒。主五脏邪气，厌谷，胃痹。久服安心，益气，聪察，少卧，轻身，耐老。

《本草经集注》陶弘景味苦，寒，无毒。主治五脏邪气，厌谷，胃痹，肠澼，渴热中疾，恶疮。久服安心，益气，聪察，少卧，轻身，耐老，耐饥寒，高气不老。苦菜味苦寒是味苦的药，能够坚能够泻，性寒，这种药平常都可以当食物来吃。我们老家这里没年都会挑好多苦菜用来过冬。苦莱主明目那一般来说，苦味能坚，能泻，因为它是苦味大部分都是性寒，寒凉的药。如果是热性的下利，热性的下利都可以使用寒凉的药。那眼睛明目也可以用，捣汁成饮，涂在眼睛上面，这个可以治眼睛的病，也可以敷面，眼科都可以使用。那我们很多药水可以做成药水点在眼睛里面，点在眼睛里面都没有关系。苦菜为菊科植物山苦荬的全草或根，苦菜有清热解毒，消痈排脓，祛瘀止痛的功效。苦菜有治疗肠痈，肺痈高热，咳吐脓血，热毒疮疔，胸腹疼痛，产后腹痛，痛经的作用，苦菜别名：山苦荬。

《备急千金要方》孙思邈味苦大寒滑，无毒，主五脏邪气，厌谷胃痹、肠澼、大渴热中、暴疾恶疮。久食安心，益气，聪察，少卧，轻身耐老，耐饥寒。东不死。四月上旬采。《食疗本草》孟诜冷，无毒。治面目黄，强力，止困，敷蛇虫咬。又，汁敷丁肿，即根出。蚕蛾出时，切不可取拗，令蛾子青烂。蚕妇亦忌食。野苦荬五六回拗后，味甘滑于家苦荬，甚佳。

《随居饮食谱》王孟英苦寒。清热明目，补心凉血。除黄杀虫，解暑，疗淋痔，愈疔痈。入馔先瀹去苦味，盛暑以之煨肉，犹凝，故脾胃虚寒者忌之。不可共蜜食。或云：蚕妇亦不宜食。血淋溺血。苦荬一把，酒水各半煎服。诸疔。捣苦荬汁涂，能拔根。或预采青苗阴干，研末，水调敷亦妙。

山苦菜的功效是什么？

苦菜又叫山苦荬，主要生长于山地及荒野，为田间的杂草。苦菜有根茎叶清热泻火，降三高，活血化瘀的作用，而苦菜除了根茎可以吃，其实一身都是宝;苦菜根入膀胱经，有散瘀止血，清热解毒的功效;苦菜花性甘平，可以祛湿中热，安心神;而苦菜籽则可以治疗黄疸。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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