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微波炉烤红薯为什么很干
在微波炉中烤红薯若是很干是由多个原因造成的,若是在烘烤的时候没有进行处理,就会导致里面的水分大量流失,最好在烘烤前将红薯包裹一层锡纸最佳,若是烘烤的时间不够,最好采用高火的方法时需要烤5分钟左右就可以了。
微波炉烤红薯很干的原因
烤红薯是一种比较营养且美味的食物,之所以将其放在微波炉中变得很干,主要是由于在烘烤的时候没有进行处理,而导致红薯中的水分在高温下蒸发的很快,所以吃起来也会很干,这样也会影响食用的口感。
同时还要考虑的是红薯本身的原因,若是红薯本身的水分就很少,即使烤熟后也会很干,最好在烤制的时候应选用新鲜且个头不肥大的红薯,然后在上面包裹一层锡纸,再放入微波炉中,这样能保存里面的水分,还不会影响口感。
也有可能是在烤制的时候设置的温度和时间不正确所致,当时间不够的话也会容易导致红薯吃起来太干,通常情况下小个头的红薯放在微波炉中大约需要烤5分钟左右,这样里面的糖类物质才会逐渐转化为果糖,吃起来也会更甜。
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