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番茄的食用禁忌
番茄不宜空腹食用，不能吃未成熟的，不能和黄瓜一起吃。空腹食用番茄会形成不宜溶解的物质，不利于肠胃的消化和吸收，未成熟的番茄大量食用后可能会引起中毒，严重时还会发生生命危险，和黄瓜一起吃达不到补充的效果。
1、不宜空腹吃
番茄酸甜可口，含有大量的热量、碳水化合物、维生素、脂肪、纤维素和蛋白质，但是空腹食用会使其中含有的化学物质与胃酸发生化学反应，形成不溶于水的物质，不利于肠胃的消化吸收，食用后可能会出现胃胀、胃痛的情况。
2、不吃未成熟的
没有成熟的番茄中含有有毒的龙葵碱，食用时会尝到异常的苦涩味，吃多了会导致龙葵碱在体内累积，达到一定的量就会引起中毒，可能会出现恶心呕吐、腹泻、全身无力的症状，严重时还会发生生命危险。
3、不宜和黄瓜一起吃
番茄中含有大量的维生素C，可以增强机体的抵抗力，抵抗感染，增强血管的韧性，对于高血压、心脏病患者非常有益，但是黄瓜中含有可以分解维生素C的分解酶，两者同食达不到补充营养的效果。
版权声明：本文标题：番茄的食用禁忌 内容由林淑君副主任自发贡献，该文观点仅代表作者本人， 转载请联系作者并注明出处：http://www.xiehuijuan.com/baike/1686854794a110620.html， 本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，一经查实，本站将立刻删除。
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