蒸肉丸做法（教你在家蒸肉丸子）

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蒸肉丸做法（教你在家蒸肉丸子）

蒸丸子(教你在家蒸丸子)今天在家做了一大锅肉丸！我奶奶每年都会准备10斤猪肉，5斤土豆淀粉，5斤土豆做一锅肉丸。这个肉丸虽然看起来挺家常的，但是吃起来很好吃很软，真的超级好吃。我只是想吃这个肉丸！一次做这么多肉丸，很多朋友一定会说:用10斤猪肉和5斤土豆做肉丸要多久？因为我家有很多家庭成员，所以一个

蒸丸子(教你在家蒸丸子)

今天在家做了一大锅肉丸！我奶奶每年都会准备10斤猪肉，5斤土豆淀粉，5斤土豆做一锅肉丸。这个肉丸虽然看起来挺家常的，但是吃起来很好吃很软，真的超级好吃。我只是想吃这个肉丸！一次做这么多肉丸，很多朋友一定会说:用10斤

猪肉和5斤土豆做肉丸要多久？因为我家有很多家庭成员，所以一个家庭刚好有16个人。如果你一次多做几个丸子，不管是炒菜还是煲汤，放一些丸子在上面，家人的食欲都会得到提升！双手搓在一起，放在锅上蒸，满满的香味。吃起来真的很过瘾！

吃过年丸子，这是我最喜欢的做法！清香可口，喜庆吉祥，深受家人喜爱！马上就要过年了。每个家庭都喜欢做一些肉丸子吃，因为肉丸子是圆的，这意味着圆和圆。但是，肉丸的 *** 方法有很多种，可以炸，可以煮，可以蒸。不过做丸子的馅料有好几种。不同的做法让丸子的味道不一样！我最喜欢我奶奶做的蒸丸子。它们味道鲜美可口。每年都会煮一大锅，全家老少都爱吃。有家的味道！

我们开始做蒸肉丸吧。首先，准备10斤土豆。先把皮上的脏东西都洗干净，锅里加凉水，把土豆放进去煮。然后，锅中加入冷水，放入花椒和八角，煮5分钟左右。准备5斤猪肉，切成小方块。将大葱和生姜切碎，放入猪肉碗中，加入适量的盐、胡椒粉、香油，淋上花椒水(将花椒和八角全部过滤掉)，用筷子或勺子搅拌均匀。

将煮好的土豆取出，直接放入冷水中，这样土豆可以快速冷却。然后，把土豆全部削掉，用勺子或者擀面杖捣碎(因为土豆量大，捣碎土豆的时候会浪费一些时间)。然后把捣碎的豆瓣酱揉成表面光滑的面团，再把混合好的肉馅和土豆淀粉放进去，用手反复揉搓均匀，然后揉成小球，在蒸笼里铺上一层笼布，把球全部放进去，用热水蒸30分钟。时间到了，就可以出锅了。

需要注意的事项:

先把猪肉切成小方块，把食材腌制一会儿，这样猪肉会更入味(不要做成糊，如果做成糊，丸子会好看，但是味道会很差)。

第二:这个丸子不加面粉，只加土豆淀粉，土豆泥，肉馅。这样做出来的丸子好吃又好吃。

第三:煮好的丸子直接在锅里蒸30分钟左右，让丸子熟。

以上是蒸丸子的做法。如何看待这种做法？因为肉丸的 *** 方法有很多种，而且每家的优优资源网都有不同的 *** 方法，所以今年建议你试试这个蒸肉丸。它不仅简单，而且美味，营养，对你的家人健康！如果你喜欢这个蒸丸子，有空别忘了收藏起来，回家做！

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