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臭菜凉拌怎么做好吃窍门,凉拌臭菜的做法窍门

臭菜凉拌怎么做好吃窍门,凉拌臭菜的做法窍门

大家好,关于臭菜凉拌怎么做好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于凉拌臭菜的做法窍门的知识,希望对各位有所帮助!臭菜怎么吃 这样做好吃又营养 1、材料:臭菜、面粉2汤勺、鸡蛋一个 2、 *** :将臭菜洗净,用热水烫2分钟,滤干水分切成丁于面粉鸡蛋放在一起,放入少许的盐加水搅拌成糊状

大家好,关于臭菜凉拌怎么做好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于凉拌臭菜的做法窍门的知识,希望对各位有所帮助!

臭菜怎么吃 这样做好吃又营养

1、材料:臭菜、面粉2汤勺、鸡蛋一个

2、 *** :将臭菜洗净,用热水烫2分钟,滤干水分切成丁于面粉鸡蛋放在一起,放入少许的盐加水搅拌成糊状,锅中放油放入面糊摊成薄饼,烙至两面金黄即可出锅。

3、如果脾胃不好的朋友在调面糊的时候可以加一点酵母,然后用温水调成糊状,发酵10—15分钟最好。

酱香臭菜怎么做好吃,酱香臭菜的家常做法

这次回老家做了一道我新学了一道菜,这个菜是我们家乡的蔬菜一种,我们那边都很喜欢这个菜,这个菜有预防老年痴呆症的效果,一般可以蘸酱吃,凉拌,涮火锅也是相当不错的吃法,我今天就来一道,酱拌。(收起)

食材

主料

臭菜

1把

辅料

适量

许氏大酱

半袋

味精

适量

步骤

1.臭菜洗净,许氏大酱准备好

2.中间切一刀

3.放上许氏大酱

4.少放点盐,也可以不放,多放点大酱也行,再放味精,拌匀

5.出盘,可以吃了

小贴士

这个菜现拌现吃,不要放的时间太久

臭菜怎么做好吃,臭菜的吃法

主料臭菜80g鸡蛋2个辅料油适量盐1小勺味精少许

步骤

臭菜炒鸡蛋的做法步骤11.将臭菜洗净,切碎。

臭菜炒鸡蛋的做法步骤22.两个鸡蛋加入适量盐,搅拌均匀后加入臭菜,拌匀备用。

臭菜炒鸡蛋的做法步骤33.锅中油热后,倒入鸡蛋,煎至两面金黄,

臭菜炒鸡蛋的做法步骤44.即可出锅。

凉拌苦菜怎么做如何做好吃

主料

苦菜300g    盐两小勺  

糖适量    生抽适量  

醋适量    芝麻适量  

鸡精适量    植物油适量  

蒜茸适量    剁椒,辣椒粉根据口味  

凉拌苦菜的做法步骤

1. 新摘的苦菜。

2. 清水洗干净。滚水内焯两分钟。过凉水。这样能保证焯后的菜颜色碧绿。凉水里加少许盐,浸泡一晚。

3. 捞出苦菜挤掉苦水,打散,加入盐,糖,生抽,陈醋,鸡精拌匀静置十分钟,让味道腌进去。

4. 为了漂亮,弄成了一个团状。

5. 撒上芝麻,大蒜切成蒜茸。铺在苦菜球上。植物油烧滚,浇上。

6. 喜欢吃辣的可加点剁椒。吃的时候再拌开。这样处理过后的苦菜,小朋友也爱吃。苦味减淡了许多。清爽香脆。

鱼腥草怎么凉拌才好吃?

准备用料:鱼腥草300克、小米椒2个、炸花生米30克、大蒜20克、香菜3根、豉油10毫升、香醋20毫升、辣椒粉5克、白糖2克、精盐3克、蚝油10毫升、食用油30毫升。

1、准备一把鱼腥草。

2、把鱼腥草的根须去掉。

3、把处理干净的鱼腥草切成小段,加入精盐用手抓匀后腌5分钟。

4、腌制的空档,把熟花生米去皮压碎,小米椒和大蒜剁成末,香菜洗净切末。

5、腌好的鱼腥草,挤干水分后加入豉油,精盐,白糖,上面加入剁好的蒜蓉,小米椒和辣椒粉。

6、锅中倒入食用油,烧至滚烫后关火。

7、趁热淋辣椒粉跟蒜蓉上,激出香味。

8、接着加入香醋,花生米碎和香菜末。

9、搅拌均匀,静置腌5分钟,装碗即可享用了。

好了,臭菜凉拌怎么做好吃窍门的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于凉拌臭菜的做法窍门、臭菜凉拌怎么做好吃窍门的信别忘了在本站进行查找哦。

本文标签: 窍门怎么做好吃做法