蛇皮果的营养价值「蛇皮果的营养成分」

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蛇皮果的营养价值「蛇皮果的营养成分」

大家好，今天来给大家分享蛇皮果的营养价值的相关知识，通过是也会对蛇皮果的营养成分相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！蛇皮果的营养价值 蛇皮果对人体的好处 1、蛇皮果的营养价值。蛇皮果是一种营养价值很高的特色水果，它能为人体提供热

大家好，今天来给大家分享蛇皮果的营养价值的相关知识，通过是也会对蛇皮果的营养成分相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

蛇皮果的营养价值 蛇皮果对人体的好处

1、蛇皮果的营

养价值。蛇皮果是一种营养价值很高的特色水果，它能为人体提供热量，补充体力。同时蛇皮果中还含有蛋白质和碳水化合物以及钙与铁和多种维生素等，这些物质都是身体各器官正常工作时的必须成分，平时适量食用对提高身体各器官功能有很大的好处。

2、蛇皮果能提高骨密度。蛇皮果中有多种矿物质存在，其中钙和钾的含量都特别高，其中钙是组成人体骨骼的重要成分，人体吸收它以后可以减少缺钙症状的发生，能让骨密度明显提高。而钾也是人体必须的一种营养成分，它能让人体内的钠快速排出，能减少高血压和身体水肿等多种不良症状的发生。

3、蛇皮果能美容。美容也是蛇皮果的重要功效之一，人们直接食用它以后能吸收多种营养成分，能加快皮肤细胞的再生与代谢，能起到滋养肌肤的作用。除此以外蛇皮果还能直接外用，它去掉果皮以后可以用果肉直接涂抹皮肤，能起到不错的美白和去皱功效。蛇皮果的果肉压碎以后还能制成面膜，每天晚上把制好的面膜敷在皮肤上，具有出色的补水和保湿功效。

蛇皮果的营养价值吃蛇皮果的好处？

蛇皮果一种有着蛇皮状的外衣和鲜美果实的水果，其营养价值丰富，蛇皮果要怎么吃好吃呢?蛇皮果又有什么营养价值?蛇皮果的营养价值由我来为大家介绍!

蛇皮果的营养价值

1.每100g蛇皮果含热量321.97J、蛋白质0.5g、碳水化合物20.9g、钙28mg、脂肪18mg、铁4.2mg、维生素***B1***0.04mg和维生素***C2***mgL。

2.蛇皮果是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。

蛇皮果的吃法

1.剥皮，去核直接食用。

2.剥皮去核后 *** 成蜜饯或罐头。

3.发酵成酒食用。

4.蛇皮果还可以做成菜肴。

5.可以腌著吃，或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾著吃。

6.可以夹到陷饼里，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道。

吃蛇皮果的好处

1.美容

蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体面板有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。所以最近也有用蛇皮果做的保养品。

2.预防高血压和中风

人体中过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。而蛇皮果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。

3.防癌抗癌

日本的研究专家表明，蛇皮果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而来自芬兰科学家们的一项研究更令人振奋：蛇皮果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。

吃蛇皮果的注意事项

一、哪些人不能吃蛇皮果?

虚热引起的咳嗽症状患者忌食。孕妇少食。

二、蛇皮果的适用人群

一般人均可食用。对长时间用脑人群特别适合，有美容益肤功效。

三、蛇皮果的食用禁忌

1.蛇皮果所含热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。

2.蛇皮果属于凉性水果，所以孕妇不能够多吃。

蛇皮果的营养价值的人还：

1.如何种植蛇皮果

2.蛇皮果的食用价值

蛇皮果的营养价值

在水果类中，蛇皮果是含钾量最高的品种之一，另外还含有丰富的果胶，对人脑十分有益，所以有“记忆之果”的美誉。蛇皮果的营养价值非常多，具体还有哪些呢，我们一起来看看。

蛇皮果的营养价值

蛇皮果，也许对于你来说还是很陌生的水果，这种产自东南亚的水果上尖下圆，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片，有鸡蛋那么大，很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。但其实蛇皮果营养丰富，味道酸甜，是老少皆宜的水果。

蛇皮果的营养元素：

每100 g蛇皮果含热量321.86 J；蛋白质0.5 g；碳水化合物20.9 g；钙28 mg；脂肪18 mg；铁4.2 mg；维生素(B1)0.04 mg以及维生素(C2)mgL。

由此可见，蛇皮果富含蛋白质和钙质，以及大量的热量和维生素，食用蛇皮果可以有效的补充维生素以及身体必需的矿物质。

蛇皮果的功效

蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。

蛇皮果的功效主要体现在：

第一虽然蛇皮果长的好像蛇皮，但是蛇皮果的营养却是非常丰富的，比如含有一种叫做胶原蛋白的物质，是一种很好的美容产品，对于女性的皮肤是非常有好处的，可以增加弹性。

第二就是蛇皮果也和大多数水果一样含有比较多的矿物质，但是蛇皮果中含有的钾元素是非常多的，一方面可以维持我们人体的渗透压平衡，另一方面钾元素也是保健大脑的必须元素。

第三就是蛇皮果的果肉鲜美，可以增加食欲，同时因为还含有比较多的果胶，所以可以很好的吸附我们胃肠的一些不好消化的物质，对提高消化能力也是有帮助的。

蛇皮果的介绍

蛇皮果是东南亚地区的水果，属于棕榈科，以红棕色凸凹不平的果皮花纹得名。果实和无花果大小差不多，味道酸甜。蛇皮果树原产印度尼西亚和马来西亚，以印尼为主。树叶柄短，可长达6米长，2米宽，中茎15厘米宽。印度尼西亚的蛇皮果种质资源丰富，根据制定中的印度尼西亚国家标准，蛇皮果有近20个品种。这些品种可分为两类，第一类是雌雄同株，原产于巴厘岛的蛇皮果有11个品种，全部属于此类；第二类是雌雄异株，原产于巴厘岛以外地区的蛇皮果属于此类。

在我国现在偶尔在商场也可以看到蛇皮果。但是因为非我国本土出产，因此喜欢吃蛇皮果的人并不是很多。

蛇皮果的适用人群

蛇皮果对大众人群普遍适用，特别适合对长时间用脑的人群，有美容益肤功效。吃起来也很方便，剥皮生食，皮和内核不可食用。但是蛇皮果所含的热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。

蛇皮果的保健功效有哪些

蛇皮果的保健功效有哪些

蛇皮果的保健功效有哪些，蛇皮果是东南亚著名的水果，口感脆嫩不仅非常的好吃，并且营养价值也是非常高的，人们食用以后对身体有多种好处，下面分享蛇皮果的保健功效有哪些。

蛇皮果的保健功效有哪些1

1、美容

相信我们大家都是非常的喜欢吃蛇皮果的，当然，蛇皮果的味道是非常不错的，另外，蛇皮果还有着非常不错的美容功效的，日常生活中经常食用蛇皮果，可以帮助我们促进皮肤的健康，预防一些皮肤疾病。

蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。所以最近也有用蛇皮果做的保养品。

2、预防高血压和中风

人体中过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。而蛇皮果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管

另外，经常食用一些蛇皮果，还能够帮助我们有效的高血压，还能够帮助我们预防和治疗中风的症状，对于我们人体的健康是非常的有帮助的。

蛇皮果的保健功效有哪些2

1、补充矿物质

蛇皮果是一种营养价值特别高的热带水果，它含有多种人体必需的矿物质，平时人们使用蛇皮果以后能吸收丰富的矿物质钙和钾，这些物质既能促进人类骨骼发育，又能加快人体内钠盐代谢，它对人类的骨质疏松和缺钙易以及高血压，都有良好预防作用。

2、美容养颜

我的重要功效之一，因为蛇皮果中含有的维生素和矿物质，以及天然果胶等营养成分，被人体吸入以后，可以滋养细嫩肌肤，而且能加快人体毒素代谢，可以防止毒素对人体皮肤产生不良影响，经常使用蛇皮果，能让人们的皮肤变得紧致而有弹性它还能让面部色斑淡化能起到明显美白作用。

3、提高记忆力

平时人们多吃一些蛇皮果，还能提高记忆力，因为蛇皮果中含有的果胶和微量元素锌以及磷等营养成分，都能直接作用于人类的大脑，能提高大脑功能促进脑细胞再生，更能增强人类大脑的抗氧化能力，平时它最适合那些经常用脑的人群食用。

蛇皮果的食用禁忌

1、蛇皮果虽好在食用时却有一些禁忌存在，因为蛇皮果是一种高热量的水果，生活中那些患有肥胖症或高血脂的人群，尽量避免使用蛇皮管一年，让身体的.肥胖和高血脂的症状加重，对人体健康形成不良影响。

2、蛇皮果还是一种性质寒凉的水果，生活中那些脾胃虚寒和处于怀孕期间的女性，都仅只吃蛇皮果，这些人群食用蛇皮果以后会让身体内寒毒数量增加，会导致脾胃不和与胎动不安，对人体健康和胎儿发育都十分不利。

蛇皮果的保健功效有哪些3

1、蛇皮果的功效之抗癌的功效

现代人收到辐射，空气的影响，癌症的几率变得更加高，蛇皮果中有丰富的类黄酮物质，这是非常好的抵抗氧化现象的成分，蛇皮果更别的水果相比更加能够阻止癌细胞的变化，加强人体抵御癌细胞的免疫脑力。

2、蛇皮果的功效之美容降脂的功效

蛇皮果中的不饱和脂肪酸可以滋养皮肤，又不会给身体增加多余脂肪。蛇皮果的不饱和脂肪酸还能够润肠排毒，减肥的同时帮助肌肤排毒。都市女性可以多吃些蛇皮果来护肤排毒，同时不饱和脂肪酸也能够降低胆固醇，是人体最佳的养分补充。

二、蛇皮果的作用

蛇皮果有解毒健体的作用;蛇皮果中富含大量的果糖，这宗果糖不会被分解为糖水化合物，因此非常适合血糖高的人食用，蛇皮果中的植物成分和矿物元素可以解毒排毒，化解致癌物质。

蛇皮果的保健功效有哪些4

1、如果蛇皮果大小不一样的，可能一些太小的果就会是一些病果，同时挑选蛇皮果的时候不能选一些果皮比较光滑好看的，色泽好看的蛇皮果，很可能这些水果是用了过多的农药，用了过多的激素，吃这种蛇皮果对人体是没好处的。

2、我们挑选蛇皮果的时候应要闻一下蛇皮果看看有没有一种自然的清香气，如果有说明这些蛇皮果是很好的，特别的好吃。

3、蛇皮果是一种拥有一种很硬的外皮的一种水果，新鲜的蛇皮果一摸会感觉到硬硬的，如果一摸果皮显得软软的，说明这个蛇皮果是不新鲜了。最好不要购买这种水果了。

4、蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。

蛇皮果的挑选

选购蛇皮果时一定要挑新鲜的，不要因为贪便宜而买了不新鲜的。应选择外皮光泽且没有伤疤的。剥开皮的蛇皮果，不同于我们熟悉的任何一种水果，像放大版的蒜瓣。

由于蛇皮果植株比较低矮，果实细嫩多汁，导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植蛇皮果的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把蛇皮果洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

洗蛇皮果时，千万注意不要把蛇皮果蒂摘掉，去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡蛇皮果，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

蛇皮果，也许对于你来说还是很陌生的水果，这种产自东南亚的水果上尖下圆，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片，有鸡蛋那么大，很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。但其实蛇皮果营养丰富，味道酸甜，是老少皆宜的水果。

蛇皮果的功效

蛇皮果的功效

蛇皮果的功效，蛇皮果，一种著名的热带水果，蛇皮果的果肉是白中带黄色，肉质很硬，咬下去很爽脆。蛇皮果不但营养丰富，能 *** 成各式美食。以下来了解蛇皮果的功效。

蛇皮果的功效1

蛇皮果的功效与作用

都说蛇皮果营养，蛇皮果有什么特别的功效和作用吗？是的，蛇皮果有很多的功效和作用，这些主要有以下五点。

1、蛇皮果的果肉鲜美，可以增加食欲，同时因为还含有比较多的果胶，所以可以很好的吸附我们胃肠的一些不好消化的物质，对提高消化能力也是有帮助的！

2、蛇皮果也和大多数水果一样含有比较多的矿物质，但是蛇皮果中含有的钾元素是非常多的，一方面可以维持我们人体的渗透压平衡，另一方面钾元素也是保健大脑的必须元素！

3、虽然蛇皮果长的好像蛇皮，但是蛇皮果的营养却是非常丰富的，比如含有一种叫做胶原蛋白的物质，是一种很好的美容产品，对于女性的皮肤是非常有好处的！可以增加弹性！

4、蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一。

5、蛇皮果的果胶含量丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。

蛇皮果的营养价值

Ssalak是蛇皮果的东南亚名字，外形上尖下圆，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片，足足有一个鸡蛋那麼大，剥皮的声音，真的好像蛇皮一样，所以叫蛇皮果。

别看蛇皮果长相令人生畏，可是果肉却含有大量的热量和碳水化合物，同时脂肪和蛋白质的含量也很多，另外还有以铁和钙为主的多种微量元素。这些成分都是人体正常运转的必备物质，因此蛇皮果就成了可以保障人体健康的一种特色水果。

此外每100 g蛇皮果所含热量为321.86 J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素(B1)0.04 mg和维生素(C2)mgL。

蛇皮果含量最高的是热量，而热量是人体在生命活动过程中，一切生命活动都需要的，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，加上水则为六大类。

蛇皮果怎么吃

在我们的生活中蛇皮果是一种不常见的水果，蛇皮果是一种进口的水果，盛产于东南亚，因口感和味道比较的独特，最早从华侨开始待会，逐渐带入国人视线。后被引入中国销售。因为不常见，所以很多人对于蛇皮果的吃法是不怎么了解。

蛇皮果的吃法主要有：

1、很普通的就是我们直接生吃了。(水果里面的黄白色或粉红色的，坚定的，多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的种子。有点像菠萝的酸甜的味道。)

2、蜜饯，腌制，罐头，发酵成酒。

3、做成菜肴类。

4、蛇皮果属于凉性水果，所以孕妇不能够多吃。

蛇皮果吃起来略带点酸臭味，里面有个核，核不可食用。果核也比较小，带有点点淡淡的香气。肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，把蛇皮果拿近了闻一闻：没有平常水果的清香味，而是一股类似果酒酿过头了的味道，前味是果醇味，中味夹杂着一些酸酵味。果肉却清甜脆爽，风味独特，特殊的气味和口感，令人过齿难忘。少汁，果肉基本无汁液。那个味道，有点象榴莲，不喜欢的人绝对吃不完小小一个，实在难以忍受心理和生理上的感觉。喜欢的人一吃忘不掉。

蛇皮果的功效2

蛇皮果的产地在哪

蛇皮果原产地在印尼，以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。蛇皮果在全球约有14种品种，分布于印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区。我国1种，分布于云南省西部华南川渝部区零星引种。

还有一个品种是泰国蛇皮果，果身比较长，果肉外表皮有一点像榴莲，果核比较大，泰国蛇皮果的味道也不错，并且普及度要高于其他品种的蛇皮果，偶尔可以在水果店中看到，但价格也不便宜。

蛇皮果的果皮像极了蛇皮的鳞片，在印尼当地蛇皮果被作为“神圣果实”，许多年轻的女性都吃蛇皮果用来保养皮肤，同时蛇皮果中富含的丰富果胶对人脑十分有益，被当地人称为“记忆水果”。蛇皮果的钾含量非常高。

蛇皮果贵不贵

蛇皮果在我国国内种植地区零散，普及度也不是很高，但也不是什么珍贵物种，价格也还好，在如今快捷方便的网购平台上，印尼进口的蛇皮果价格30元一斤，品质高一点的蛇皮果价格在40元一斤。如果是在我国云南地区当地购买，蛇皮果的价格通常在5元一斤。

知识拓展：蛇皮果好吃吗?

蛇皮果拨开以后类似打算，都是呈现瓣状，有3~4瓣。果肉白色略偏黄，果肉吃起来有点像椰子肉很脆。但也挑选品种，通常泰国产的蛇皮果味道淡水分少，可能因为温度高的原因，然而在巴厘岛产地的蛇皮果就很好吃，剥开后有淡淡的清香，入口以甜味为主，吃起来很香。

蛇皮果的选购 ***

1、蛇皮果太小

选购太小的蛇皮果不仅味道不好，果肉还很少，因为蛇皮果的果核比较大，一些太小的.果实可能是病果。

2、表皮太光滑的不要

同时在挑选蛇皮果的时候不能选一些果皮比较光滑好看的，色泽好看的蛇皮果可能用了过多的农药或者激素，一般蛇皮果都是比较粗糙一些，果皮较硬。

3、蛇皮果有香气

我们在挑选蛇皮果的时候应该要问一下蛇皮果有没有自然的清香，如果有说明这些蛇皮果是很好的，特别的好吃。

4、蛇皮果表皮很硬

我们在摸蛇皮果如果表皮很软，那就是不新鲜了，最好不要选购这样的蛇皮果，可能果肉已经坏掉了。

相信大家看完以后对蛇皮果产地在哪也有了一定的了解，蛇皮果虽然在我国并不是很常见，但也值得大家来品尝了解一下的。

蛇皮果的功效3

蛇皮果怎么吃

1、蛇皮果是一种可以去掉外皮直接食用的特色水果。人胶在吃蛇皮果之前先用手把蛇皮果的外皮慢慢撕掉，这时要注意，它的外皮上有毛刺，一不注意就会刺伤手指，把外皮剥开以后，就露出了白色的果肉，果肉由三到四瓣组成，有点像大蒜的样子。

2、大家取出蛇皮果的白色果肉可以看接放进嘴里食用了，这种水果的果肉口感有种爽脆的感觉，入口时有种酸臭的气味，估后嚼开之后这种味道马上就会消失，被甜香的气味所代替。但是如果酸臭味过大，就证明自己购买的蛇皮果是不新鲜的，最好不要再食用了。

蛇皮果吃法大全

1、蛇皮果除了可以直接生吃之外，还可以用盐稍微腌制一下，然后再调入蜂蜜或者柠檬汁食用，这样可以改变蛇皮果的口感，同时也能增加它的营养。

2、蛇皮果还可能醮着吃，就像我们平时 *** 糖葫芦一样，把白糖熬成糖浆，然后把蛇皮果的果肉放进去裹上糖浆之后快速的取出，等温度降下来以后就可以食用了。

3、蛇皮果也可以当作三文鱼的配菜食用。把三文鱼在锅中煎好的之后装盘，然后把蛇皮果的果肉取出切成大小合适的小块，摆放在三文鱼旁边就可以了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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