玉米粒怎么炒「饭店甜玉米粒做法大全」

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玉米粒怎么炒「饭店甜玉米粒做法大全」

大家好，小编来为大家解答玉米粒怎么炒这个问题，饭店甜玉米粒做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！玉米粒怎么炒好吃家常 玉米辣椒炒猪肉配料:玉米、猪肉1.将嫩玉米洗净，过滤。2.将肥一点的猪肉切块，剁成肉末，加少许淀粉，香油，用酱油腌制。3.将甜红辣椒切成丝，然后切丁。其实最好用胡萝卜丁，不

大家好，小编来为大家解答玉米粒怎么炒这个问题，饭店甜玉米粒做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

玉米粒怎么炒好吃家常

玉米辣椒炒猪肉

配料:玉米、猪肉

1.将嫩玉米洗净，过滤。

2.将肥一点的猪肉切块，剁成肉末，加少许淀粉，香油，用酱油腌制。

3.将甜红辣椒切成丝，然后切丁。其实最好用胡萝卜丁，不过由于这个甜椒买的时间有点长，就用完了吧。

4.锅微热后，放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香。

5.开大火，将肉末倒入锅中，用锅铲快速翻炒。一定要又快又硬，这样肉末才能煎出来，不然肉末会结成块。

6.加入甜椒，翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，

加入适量的盐和糖，加入少量的酱油，继续煎至关断，最后变稠。做出来的玉米粒晶莹剔透。

玉米的营养价值:

具有益阴、益肺、益大肠的功效；可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状。

1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，是大米和小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值高于普通玉米。

2.植物纤维素含量丰富。

玉米中含有丰富的植物纤维素，具有 *** 胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点。起到抑制餐后血糖升高的作用；纤维素还能抑制脂肪吸收，降低血脂水平。

3.富含硒和镁

玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。

玉米粒怎么炒

原料：嫩玉米、黄瓜、胡萝卜、甜椒。

第1步、嫩玉米，用刀把玉米粒削下来备用；

第2步、黄瓜、胡萝卜、甜椒均切丁；

第3步、下油锅爆炒片刻，搁少许盐，即可起锅。

玉米的药理作用：

1、抗氧化、延缓衰老：本品可提高红细胞超氧化物歧化酶和血清谷胱甘肽过氧化物酶活性，降低血清过氧化脂质。

2、降血糖、降血脂：高血脂患者食用本品有辅助降脂作用，并使血浆卵磷脂酰基转移酶相对活性升高。糖尿病患者进食玉米粉，血糖值、血糖曲线增值面积和胰升血糖素值均比进食面粉降低。

怎么炒玉米?

玉米辣椒炒猪肉

配料:玉米、猪肉

1.将嫩玉米洗净，过滤。

2.将肥一点的猪肉切块，剁成肉末，加少许淀粉，香油，用酱油腌制。

3.将甜红辣椒切成丝，然后切丁。其实最好用胡萝卜丁，不过由于这个甜椒买的时间有点长，就用完了吧。

4.锅微热后，放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香。

5.开大火，将肉末倒入锅中，用锅铲快速翻炒。一定要又快又硬，这样肉末才能煎出来，不然肉末会结成块。

6.加入甜椒，翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，

加入适量的盐和糖，加入少量的酱油，继续煎至关断，最后变稠。做出来的玉米粒晶莹剔透。

玉米的营养价值:

具有益阴、益肺、益大肠的功效；可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状。

1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，是大米和小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值高于普通玉米。

2.植物纤维素含量丰富。

玉米中含有丰富的植物纤维素，具有 *** 胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点。起到抑制餐后血糖升高的作用；纤维素还能抑制脂肪吸收，降低血脂水平。

3.富含硒和镁

玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。

玉米粒怎么炒才好吃

好吃的炒玉米粒的 *** 如下：

准备材料：玉米300g、黄瓜50g、胡萝卜50g、油适量、盐适量、蒜适量、胡椒粉适量。将黄瓜、胡萝卜洗净，准备好玉米粒，将黄瓜、胡萝卜切成碎块，蒜切片备用，将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控千水分放盘备用。

锅里放油，放入蒜片，放入焯好的玉米粒，黄瓜碎块、胡萝卜碎块，在加上精盐、胡椒粉一同翻炒，出锅加入味精即可，炒玉米粒出炉了。

另一种做法

准备材料：玉米一个、糯米粉适量、纯牛奶一盒、白糖适量。先将玉米洗干净，切成小段，剥出玉米粒，将玉米粒倒入锅中，加入牛奶，小火煮熟玉米，最好把牛奶煮到差不多干了为宜，用一个大碗，倒入糯米粉和白糖，然后把牛奶煮熟的玉米粒加进去，搅拌均匀。

让每一粒玉米都裹上玉米和白糖，平底锅放油，倒入裹上糯米粉的玉米粒，用铲子压平，整理成圆饼形，最后煎至两面金黄，出锅后趁热再撒上一些白糖在表面就完成了，金黄的颜值很高，口感甜脆，孩子喜欢吃。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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