川圆冬瓜汤怎么做，圆子冬瓜汤的做法窍门？

admin管理员组

文章数量:1794759

川圆冬瓜汤怎么做，圆子冬瓜汤的做法窍门？

本篇文章给大家谈谈川圆冬瓜汤怎么做，以及圆子冬瓜汤的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。川圆冬瓜汤怎么做好吃 川圆冬瓜汤的做法步骤川圆冬瓜汤的做法步骤：1 1肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。川圆冬瓜汤的做法步骤：2 2锅里加油爆香蒜头，加入冬瓜翻炒。川圆冬瓜汤的做

本篇文章给大家谈谈川圆冬瓜汤怎么做，以及圆子冬瓜汤的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

川圆冬瓜汤怎么做好吃

川圆冬瓜汤的做法步骤

川圆冬瓜汤的做法步骤：1 1肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。

川圆冬瓜汤的做法

步骤：2 2锅里加油爆香蒜头，加入冬瓜翻炒。

川圆冬瓜汤的做法步骤：3 3冬瓜煸炒后加入高汤或水。

川圆冬瓜汤的做法步骤：4 4冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色，继续大火2分钟关火出锅。

冬瓜肉圆汤怎么做？

主料猪瘦肉150克 冬瓜100克 毛豆50克 辅料小葱2根 盐适量 糖2克 料酒10克 胡椒粉1·5克 鸡蛋一个 淀粉适量 香油适量

冬瓜肉圆汤的做法步骤

1. 准备好所有的食材。

2. 猪瘦肉加入葱花剁碎。

3. 加入盐，糖，料酒，香油，鸡蛋，胡椒粉，淀粉。

4. 全部搅打均匀成为肉馅。

5. 汤锅中加入冷水用勺子舀入肉馅成为肉圆子放入水中。

6. 依次全部做好，小火煮开撇去上面的浮沫。

7. 煮至肉圆浮起关火。

8. 然后把肉圆盛出备用。

9. 冬瓜去皮切小块，毛豆洗净焯烫一下备用。

10. 把肉圆汤中放入冬瓜和毛豆煮上15分钟至冬瓜透明熟烂，加入盐调味。

11. 再把肉圆放入煮开即可关火，淋入少许香油即好。

小贴士这是1-6岁宝宝都可食用的。肉馅加入调味料要搅打上劲，这样肉圆口感才好。肉圆要冷水入锅，小火煮至浮起，再撇去浮沫，这样的肉圆鲜嫩可口，汤汁鲜美。

冬瓜肉圆汤的做法，冬瓜肉圆汤怎么做

主料

冬瓜

200克

肉末

150克

辅料

盐

半茶匙

鸡粉

三分之一茶匙

生抽

一茶匙

老抽

少许

姜末

适量

胡椒粉

适量

生粉

一茶匙

葱花

适量

咸鲜

口味

煮

工艺

廿分钟

耗时

普通

难度

冬瓜肉圆汤的做法步骤

冬瓜肉圆汤的做法步骤：1 1准备食材

冬瓜肉圆汤的做法步骤：2 2肉末加入胡椒粉，一茶匙料酒，姜末，一茶匙生抽，少许老抽，三分之一茶匙盐和少许鸡粉

冬瓜肉圆汤的做法步骤：3 3加入小半碗清水朝一个方向拌匀上劲

冬瓜肉圆汤的做法步骤：4 4加入一茶匙生粉，葱花

冬瓜肉圆汤的做法步骤：5 5再次朝一个方向拌匀上劲

冬瓜肉圆汤的做法步骤：6 6冬瓜切片备用

冬瓜肉圆汤的做法步骤：7 7锅里倒入800毫升左右的清水，大火烧开把肉馅捏成肉圆下锅煮制

冬瓜肉圆汤的做法步骤：8 8大火烧开撇去浮沫煮五分钟，加入冬瓜

冬瓜肉圆汤的做法步骤：9 9加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉煮五分钟即可出锅

冬瓜肉圆汤的做法步骤：10 10出锅撒上葱花即可

川圆冬瓜汤怎么做 川圆冬瓜汤材料和做法

食材明细

冬瓜200克

肉糜300克

蒜头适量

香葱适量

生姜末适量

1肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。

2锅里加油爆香蒜头，加入冬瓜翻炒。

3冬瓜煸炒后加入高汤或水。

4冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色，继续大火2分钟关火出锅。

川圆冬瓜汤怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于圆子冬瓜汤的做法窍门、川圆冬瓜汤怎么做的信别忘了在本站进行查找哦。

本文标签： 冬瓜汤圆子怎么做窍门做法