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刺梨(刺梨干的功效与作用)

刺梨(刺梨干的功效与作用)

大家好,今天来为大家解答关于刺梨这个问题的知识,还有对于刺梨干的功效与作用也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!什么是刺梨? 刺果茶藨子(学名:Ribes burejenseFr. Schmidt )是虎耳草科茶藨子属植物,落叶灌木,高1-1.

大家好,今天来为大家解答关于刺梨这个问题的知识,还有对于刺梨干的功效与作用也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!

什么是刺梨?

刺果茶藨子(学名:Ribes burejense Fr. S

chmidt )是虎耳草科茶藨子属植物,落叶灌木,高1-1.5(2)米;老枝较平滑,灰黑色或灰褐色。叶宽卵圆形,幼时两面被短柔毛,老时渐脱落,下面沿叶脉有时具少数腺毛,老时脱落近无毛,常有稀疏腺毛。

花两性,单生于叶腋或2-3朵组成短总状花序;雄蕊较花瓣长或几等长,花药卵状椭圆形,先端常无密腺;花柱无毛,几与雄蕊等长。果实圆球形,直径约1厘米,具多数黄褐色小刺。花期5-6月,果期7-8月。

果实有刺,味酸,可供食用,但以 *** 果汁和果酒为宜,我国东北地区民间也用其根浸酒饮用。茎内皮和果实入药,性甘,清热解毒,可治疗肝炎。

相关说明

成熟果实含糖量20%,酸甜可口、风味独特、色泽鲜艳、形态美观、营养丰富。适宜于生食和加工成果酒、果酱、糖水罐头等产品。含有丰富的糖、有机酸、16种氨基酸、多种维生素和多种矿物质及特殊芳香成份,具有很高的营养价值。叶可作盐渍调味剂。

主要分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、河南等地区。蒙古、朝鲜、俄罗斯远东地区也有分布。生长于海拔900-2300米的山地针叶林、阔叶林或针、阔叶混交林下及林缘处,也见于山坡灌丛及溪流旁。

刺梨是什么?

刺梨属蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名茨梨、刺梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、文先果,是当地百姓喜欢的一种山野小果它具有滋补健身的效果,是一种贵州独有药用价值的果实。生长于海拔500~2500m的向阳山坡、山边、路旁、坎沿,农家用它当篱笆、既美化了环境又做了实用隔离,初春时节蓬勃碧绿萱花怒放,蜜蜂上下翻飞春意盎然。

什么是刺梨

;     刺梨又叫山王果、茨梨、木梨子、九头鸟、文先果、送春归等,是蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实。刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、 *** 等地。

刺梨

      刺梨在我国尤其以贵州、四川、云南、陕西、湖北、湖南分布面积大,产量多。贵州以毕节地区的大方、毕节、纳雍等地最多,是刺梨分布最密集、产量最高的地区

      刺梨营养价值和药用价值极高,其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠,每100克果肉中含维生素C2054-2725毫克,比苹果、梨高500倍,柑橘高100倍。

      刺梨果实味甜酸,含大量维生素,可供食用及药用,还可作为熬糖酿酒的原料。

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