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吃驴鞭有什么功效,一个驴鞭大概多少钱?
本篇文章给大家谈谈吃驴鞭有什么功效,以及一个驴鞭大概多少钱对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。驴鞭大约多长? 大约30厘米左右。为圆柱形长条,或稍带弯曲,长约30厘米,粗3~4厘米,前端圆形,较大,色黑;基部两侧各有一大型睾丸;肉质,坚硬。以整条,带有睾丸、无残肉油脂、体干燥者为佳
本篇文章给大家谈谈吃驴鞭有什么功效,以及一个驴鞭大概多少钱对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
驴鞭大约多长?大约30厘米左右。
为圆柱形长条,或稍带弯曲,长约30厘米,粗3~4厘米,前端圆形,较大,色黑;基部两侧各有一大型
睾丸;肉质,坚硬。以整条,带有睾丸、无残肉油脂、体干燥者为佳。驴鞭是马科动物驴的雄性外生殖器,又名驴肾,形态似驴肉条。是一味强筋壮骨的中药,具有益肾强筋、滋肾壮阳的功效。驴鞭多产于河北、山西、黑龙江、四川等地。
炮制:洗净煮熟,切成薄片,晒干,入热锅内用净砂炒烫至黄色,取出洗净砂子即成。
驴鞭食疗作用: 本品味甘咸,性温。入肝、肾二经。
功用主治
①《纲目》:强阴壮筋。
治阳痿,筋骨酸软,骨结核,骨髓炎,气血虚亏,妇女乳汁不足。
②《四川中药志》:滋肾壮阳。
治阳痿不举,筋骨酸软及肾囊现冷。
③《吉林中草药》:强筋,壮骨,滋阴扑虚。
治骨结核、竹髓炎、血虚气弱、妇女乳汁不足。
扩展资料:
用法用量
内服:煎汤,15~20克;或入丸剂。
经典选方
1.治肾虚体弱:驴肾一副,白水煮烂,匀二次吃。
2.治骨结核或骨髓炎:同1
3.治妇女乳汁不足:生黄芪一两,王不留行五钱。水六斤煎至四斤,去药。用此汤煮驴肾,热烂后,吃驴肾,饮汤。 (选方出《吉林中草药》)
参考资料:百度百科-驴鞭
驴鞭怎么做,介绍的详细点您好,我为您详细介绍驴鞭的实效作用及比较可口的做法:本品为马科动物驴的雄性外生殖器。雄驴杀死后,割取其 *** 及睾丸,剔除残肉及油脂,洗净,悬挂于通风处阴干或晒干。本品为圆柱形长条,或稍带弯曲,长约30厘米,粗3~4厘米,前端圆形,较大,色黑;基部两侧各有一大型睾丸;肉质,坚硬。以整条,带有睾丸、无残肉油脂、体干燥者为佳。产河北、山西、黑龙江、四川等地。 洗净煮熟,切成薄片,晒干,入热锅内用净砂炒烫至黄色,取出洗净砂子即成本品味甘咸,性温。入肝、肾二经。
功效益肾强筋。主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏、妇女乳汁不足。驴鞭做法指导:
①治肾虚体弱:驴肾一副,白水煮烂,匀二次吃。
②治妇女乳汁不足:生黄芪一两,王不留行五钱。水六斤煎至四斤,去药。用此汤煮驴肾,热烂后,吃驴肾,饮汤。
③治骨结核或骨髓炎:驴肾一副,白水煮热,匀二次吃三鞭汤
菜系及功效:肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
三鞭汤
菜系及功效:肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮三鞭汤的 *** 材料:
主料:牛鞭(泡发)100克,驴鞭100克,狗鞭100克
辅料:香菜5克
调料:盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,香油5克教您三鞭汤怎么做,如何做三鞭汤才好吃
1. 将牛鞭焯水洗净;
2. 牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片;
3. 锅置火上,加入清汤,下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精,烧开;
4. 淋香油,起锅装入品锅即成。
小帖士-健康提示:
1. 三鞭鲜香、汤清味美、营养丰富;
2. 益肾壮阳、强壮筋骨、填精被虚。
小帖士-食物相克:
狗鞭:狗鞭不与蒜同食,食之损人。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。菜名】 红烧驴鞭
【特点】 色泽枣红,驴鞭软烂,味道醇香 【原料】 主料 驴鞭1公斤。调料 熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精、白糖各5克,盐6克,料酒15克,湿淀粉40,花椒、糖色各少许,葱段100克,蒜瓣20克,姜块50克,鸡汤500克。 【 *** 过程】 (1) 先将驴鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至驴将鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。 (2) 炒勺上旺火,将熟大油烧热,加入葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒、酱油、再加鸡汤白糖、味精、盐,用糖色将汤调成汪红色,把驴鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱功能:补肾壮阳,益精补髓。
虫草蒸驴鞭
原料配备: 熟驴鞭肉200克,虫草{冬虫夏草)3根,枸杞1克,韭菜少许,精盐2克,鸡精1克,骨髓汤120克。 *** *** : ①生驴鞭肉卤熟取出晾凉切成象眼片。虫草洗净,韭菜切末。 ②将驴鞭肉,虫草同放蒸碗里加枸杞、精盐、鸡精、骨髓汤,放八笼屉内用大火沸水蒸2小时即可取出食用。
椒盐驴鞭椒盐猪鞭,微辣香口,咬嚼起来,韧劲十足,牙齿运动频繁。为了辟去驴鞭的尿臊膻味,厨师啤水了四至五小时,之后吸干水分,切成一小截一小截;再用粉浆、蛋黄捞醮一下,放入油锅里翻炸几分钟,再回锅用椒盐调味爆捞,上碟 就可以了。
驴鞭怎么做好吃法大全在动物园里我们会看到平常只能在电视上看到的动物最典型的莫过于孔雀。不过我们在现实中还是会看到好多中动物,有猫,狗,还有在农村里经常会见到的就是牛和驴了。虽说驴是很笨的动物,不过它的肉是非常鲜美的,和牛肉一样。所以说只要是有价值的东西都是好的。
猪也是我们在农村会看到的,我们知道只要是能够食用的动物,它们身上的好多部位都会成为人们所喜欢用来做食物吃的。例如驴身体的驴鞭,我们就可以用它做出不一样的食物。驴鞭的营养价值还是挺高的,它含有丰富的钙还有蛋白质,那么驴鞭的做法大全是什么呢?
又名金钱肉为马科动物驴的雄性外生殖器,动物形态像驴肉条。具有益肾强筋功效。炮制:洗净煮熟,切成薄片,晒干,入热锅内用净砂炒烫至黄色,取出洗净砂子即成。驴鞭食疗作用:
本品味甘咸,性温。入肝、肾二经。公驴的生殖器
驴鞭的营养丰富。它含有蛋白质、脂肪、钙、镁、铁、碳水化合物、钠、硒等多种营养成分。
驴鞭的食用效果:补气益血清肺养肝强筋壮骨顺气养颜疗痔引虫
配料:猪腿肉(700克)、猪肥膘(165克)、黄酒(45克)、白糖(85克)、酱油(40克)、五香粉(少许)、菱粉(少许)
操作:
一、将猪腿肉片成24片薄片,每2片要留一边不要片断,使2片能连在一起。
二、将猪肥膘切成12块像银元大小的圆块子,一起放入用酱油、糖、五香粉、酒调成的卤内滚一滚,再放着腌约二十分钟。
三、将猪肥膘一块块地夹入没有片断的腿肉片中,并用银签将夹好的肉穿成一串。
主料胡萝卜1根鳕鱼100克鸡胸脯肉300克娃娃菜1棵
辅料鸡蛋清1个豌豆苗15克
调料食盐5克八角2个花椒20粒香油5克胡椒粉2克
双鲜金钱肉丸汤的做法(娃娃菜盘饰准备)
1.娃娃菜自中间切开
2.用小刀将每一片菜帮部分切成三角形
3.锅子烧开水,放入少许盐,将娃娃菜放入,用勺子慢慢浇水上去
4.待娃娃菜菜帮展开,将其捞出,装盘即可
不同驴鞭的做法呈现出了不一样的佳肴,如果掌握了这做驴鞭的 *** 也就可以自己尝试着去做。不过驴鞭的营养价值再高,还是不能够多吃。因为食物如果过量的食用的话,会对胃造成一定的伤害,所以只要记住驴鞭的做法,还有特点适量的去着尝试就可以了。
熟驴鞭的做法?熟驴鞭可以做简易驴肉夹馍,其做法如下:
材料:熟驴鞭 150克、洋葱 1只、十三香 适量、盐 适量、面粉 200克、酵母 5克。
1、称量200克面粉,盐,酵母,温水成团,温暖处静置15分钟。
2、分三团,揉成条,卷起压成直径10厘米左右面饼,置预热过的平底锅中,小火烤制,每分钟翻个面。
3、把分好的面团放入锅中,使其蒸至两面焦黄,内芯蓬松。
4、洋葱切碎,起油锅炒制,加盐,十三香,炒至熟软,将熟驴鞭加热,剁碎,连卤水与洋葱拌匀。
5、手起刀落,切开馍,夹入驴肉,配合五谷豆浆,健康早餐,香的。
扩展资料:
【驴鞭的食用禁忌】
服用驴鞭期间不宜吃生冷、辛辣、海鲜、萝卜,不宜喝茶,不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。
驴鞭被称为什么?在菜谱上驴鞭的属性
1、科属
驴鞭为马科动物驴的雄性外生殖器。
2、产地
全国各地,特别是河北、山西、黑龙江、四川等地。
3、别名
驴鞭又称为驴 *** 、驴三件、驴肾。
4、简介
驴鞭为马科动物驴的雄性外生殖器,动物形态详驴肉条。雄驴杀死后,割取其 *** 及睾丸,剔除残肉及油脂,洗净,悬挂于通风处阴干或晒干。驴鞭具有益肾强筋功效。本品为马科动物驴的雄性外生殖器。雄驴杀死后,割取其 *** 及睾丸,剔除残肉及油脂,洗净,悬挂于通风处阴干或晒干。本品为圆柱形长条,或稍带弯曲,长约30厘米,粗3~4厘米,前端圆形,较大,色黑;基部两侧各有一大型睾丸;肉质,坚硬。以整条,带有睾丸、无残肉油脂、体干燥者为佳。驴鞭味甘咸,性温。入肝、肾二经。功效益肾强筋。主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏、妇女乳汁不足。
5、图片
驴鞭的营养价值、吃驴鞭的好处
驴鞭的营养价值
驴鞭的营养丰富。它含有蛋白质、脂肪、钙、镁、铁、碳水化合物、钠、硒等多种营养成分。驴鞭的特点是富含胶原蛋白,其含量高达98%。
1、壮阳壮腰:驴鞭为驴的生殖器官有强肾壮阳的功效。
2、补虚养阴:驴鞭有补肾虚,养阴的功效,对女性通乳的功效。
吃驴鞭的好处
驴鞭味甘咸,性温。入肝、肾二经。功效益肾强筋。主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏、妇女乳汁不足。
1、治肾虚体弱:驴肾一副,白水煮烂,匀二次吃。
2、治妇女乳汁不足:生黄芪一两,王不留行五钱。水六斤煎至四斤,去药。用此汤煮驴肾,热烂后,吃驴肾,饮汤。
3、治骨结核或骨髓炎:驴肾一副,白水煮热,匀二次吃。
吃驴鞭的最佳时间
随时。
驴鞭的选购 ***
驴鞭的选购 *** :建议购买驴鞭时,以色泽鲜亮,气味新鲜者为佳。为圆柱形长条,或稍带弯曲,长约30厘米,粗3~4厘米,前端圆形,较大,色黑;基部两侧各有一大型睾丸;肉质,坚硬。以整条,带有睾丸、无残肉油脂、体干燥者为佳。
驴鞭的副作用
驴鞭味甘咸,性温。入肝、肾二经。阴虚火亢,精力过旺之人勿食。
可以用小公鸡炖驴鞭吗?可以
主料:小仔鸡750克-1000克、驴鞭50克
调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油
做法:
将小仔鸡洗净,剁成小块;
将驴鞭用温水泡30分钟,洗净切成小块待用;
坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入驴鞭,中火炖三四十分钟即成。
吃驴鞭的好处:
①《纲目》:强阴壮筋。
治阳痿,筋骨酸软,骨结核,骨髓炎,气血虚亏,妇女乳汁不足。
②《四川中药志》:滋肾壮阳。
治阳痿不举,筋骨酸软及肾囊现冷。
③《吉林中草药》:强筋,壮骨,滋阴扑虚。
治骨结核、竹髓炎、血虚气弱、妇女乳汁不足。
关于吃驴鞭有什么功效的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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