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干贝海虾粥作用和营养价值「干贝海虾粥作用和营养价值及功效」
今天给各位分享干贝海虾粥作用和营养价值的知识,其中也会对干贝海虾粥作用和营养价值及功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!虾仁粥的营养价值 虾仁粥功效虾仁粥,是将虾仁和粥一起熬煮。虾的鲜美融合进绵软的粥当中,营养又好消化。对于牙齿不好的老人,或者还没长牙的小宝宝都是
今天给各位分享干贝海虾粥作用和营养价值的知识,其中也会对干贝海虾粥作用和营养价值及功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
虾仁粥的营养价值虾仁粥功效
虾仁粥,是将虾仁和粥一起熬煮。虾的鲜美融合进绵软的粥当中
,营养又好消化。对于牙齿不好的老人,或者还没长牙的小宝宝都是非常好吸收的食物。虾仁粥功效很多,可以概括为以下几点:1、易消化,可增加食欲,补充体力。
虾仁和米经长时间熬煮,烹制成绵绸、稀烂的虾仁粥。虾仁粥煮得越久,越烂,越好消化。对于牙齿退化的老人和还没长好牙的宝宝,是非常好的食品。虾仁的鲜甜,可以增加食欲;虾仁粥所含的营养成分,又可以补充体力。
2、通便润肠
虾仁粥,含水分较高,可以促进新陈代谢,和体循环。适量加入些切成丝或者粒状的蔬菜,一同熬煮,食用,可以增加体内的膳食纤维,有助于通便润肠。
3、调养肠胃
虾仁粥对于肠道功能较弱,或者患有胃病,溃疡的人士,可以起到护肠、养胃的作用。
4、防治心血管的疾病
虾仁含有可以调节心血管的镁元素,可以保护心脏,减少血液中的胆固醇含量,扩张动脉血管,防止动脉血管硬化。
5、抗老化、倒时差
虾仁含有一种非常有效的抗氧化剂,那就是虾青素。所以喝虾仁粥可以抗老化,还可以消除时差。
宝宝餐之一干贝虾米粥怎么做如何做好吃- 准备食材 -
小米 一小把
米 适量
虾米粉 约米的1/4
干贝 两三颗
盐 适量
耗油 1/4匙
油 三五滴
- 步骤 -
1.虾粉:提前取虾米洗净晒干磨粉备用。
2.准备好食材。并把米、小米洗净放炖锅依宝宝喜好加水。喜欢吃稀一点的就多加水,喜欢吃稠一点的水可以适量少放一点。
3.放食材和调料。把虾米粉和干贝放进炖锅,放入调料:三五滴油,1/4匙耗油,少许盐。由于虾米本身就有咸味,所以盐要尽量少放。
4.调整好炖锅温度开始煮。煮至米饭烂透为止。
- 小贴士 -
这道粥适合周岁以后的宝宝食用。周岁以内的宝宝如果要食用就去除掉干贝。毕竟还小的宝宝对干贝的消化能力还是不足的。如果宝宝对海鲜有过敏现象则不适合食用这款粥。干贝:富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种矿物质,对宝宝的生长发育具有促进作用。虾米:蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有磷、钙、镁等矿物质以及维生素A等,且肉质松软易消化。小米:富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及丰富的维生素。具有止呕止泻的功效。
干贝粥怎样做好吃?用料
虾
大米
冬菜
干贝
小葱
香芹
花生油
水
姜丝
鲜虾干贝粥的做法
干贝提前半天冷水泡,大米提前半小时用冷水泡,小香芹切碎,小香葱切碎,虾去掉头,用剪刀延虾背虾肚纵向剪开,剔掉虾线,记得不是拦腰剪两段
请点击输入图片描述
虾头用花生油煎过,熬出虾油,捞出虾头丢掉
请点击输入图片描述
冷水下米,加入适量冬菜,干贝和泡干贝的水,熬好的虾油
多次搅拌,直至粥绵软,下虾和姜丝,搅拌均匀
下香芹碎,搅拌后关火,加入香葱粒,搅拌
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小贴士
1.熬粥一定要勤搅拌
2.冬菜本身有咸度,实际用量只有图片的一半不到
3.香芹香葱虾油冬菜,这四样是粥鲜美的关键,看这里看这里,是关键啊,真的会大不一样,答应我别偷懒别乱改方子,这次按我说的做下次你随便创意都可以
4.冬菜淘宝上的潮汕特产店都有,我用的地都的,很便宜,几块钱一瓶可以吃好久好久
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