冬葵的功效与作用，冬葵的功效与作用图片？

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冬葵的功效与作用，冬葵的功效与作用图片？

大家好，关于冬葵的功效与作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冬葵的功效与作用图片的知识，希望对各位有所帮助！这是什么植物 冬葵[dōng kuí] 百科名片 冬葵一年生草本，不分枝，高1米；茎被柔毛。叶圆形，5—7裂或角裂，直径5—8厘米，基部心形，裂片三角状圆形，边缘具细锯齿

大家好，关于冬葵的功效与作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冬葵的功效与作用图片的知识，希望对各位有所帮助！

这是什么植物

冬葵[dōng kuí]  百科名片   冬葵一年生草本，不分枝，高1米；茎被柔毛。叶圆形，5—7裂或

角裂，直径5—8厘米，基部心形，裂片三角状圆形，边缘具细锯齿，同时极皱缩扭曲，两面平滑无毛或疏被糙伏毛或疏被星状毛，在脉上尤明显；叶柄细瘦，长4—7厘米，被疏柔毛。花小，白色，不显著，直径约6毫米，常单生或数个簇生于叶腋间，近于无花梗或具极短花梗；小苞片3枚，披针形，长4—5毫米，宽1毫米，疏被糙伏毛；萼浅杯状，连同萼裂长8－10毫米，萼5裂，三角形，疏被星状柔毛；花瓣5，较长于萼片。

目录

基本资料植物形态概述形态描述药用相关食疗价值相关记载相关的种参考文献展开基本资料植物形态概述形态描述药用相关食疗价值相关记载相关的种参考文献展开编辑本段基本资料种名：冬葵

冬葵(6张)拉丁名：Malva crispa Linn.科名：锦葵科 Malvaceae属名：锦葵属 Malva别名 ：冬苋菜、冬寒菜、葵菜、冬寒（苋）菜（西南、河南），皱叶锦葵（华北经济植物志要）、东万菜（四川）国内分布：湖南.四川.贵州.云南.江西.甘肃.福建北部命名来源：Syst. Ed. 10: 1147. 1759中国植物志：49(2):004植物形态本段内容由中国植物图像库（中国科学院植物研究所）提供并参与编辑冬葵枝叶冬葵花果编辑本段概述【拼音名】 Dōnɡ Kuí【别名】 冬苋菜、滑滑菜、土黄芪、荠菜粑粑叶【来源】 为锦葵科植物冬葵Malva verticillata L.以根、茎、叶及子（冬葵果）入药。夏秋采挖带根全草，洗净切碎晒干。【性味】 茎、叶：甘，寒。根：甘，温。【功能主治】 茎、叶：清热利湿；用于黄疸型肝炎。根：补中益气；用于气虚乏力，腰膝酸软，体虚自汗，脱肛，子宫脱垂，慢性肾炎，糖尿病。【用法用量】 0.5～1两。[1]编辑本段形态描述

冬葵(百度图片)

果扁球形，直径8毫米，分果爿11，网状，具细柔毛；种子小，肾形，直径1毫米，暗黑色。花期6—9月。云南昆明市偶见栽培。我国古代广泛栽培作蔬菜，现在湖北、湖南、贵州、四川、江西等省仍作蔬菜种植，北京、甘肃会宁等地也有栽培。嫩梢、嫩叶可作蔬菜。茎叶皆入药。编辑本段药用相关药用部位：种子（冬葵子）；根（冬葵根；嫩苗或叶（冬葵叶）药用功能：种子能利水，滑肠，下乳；根能清热解毒，利窍，通淋；嫩苗或叶能清热，行水，滑肠编辑本段食疗价值锦葵科草本植物冬葵的嫩叶或茎叶。又称葵菜、滑菜、冬寒菜、冬苋菜。我国各地均有分布。四时可采，洗净鲜用。若食用，须剥去茎叶与叶柄的外皮。【性能】叶甘，性寒。能清热润燥，利尿除湿，滑肠，解毒。【参考】含单糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、锦葵酸等。【用途】用于肺热咳嗽，咽喉干燥疼痛；丹毒，发斑；小便不利，水肿；妇女湿热带下，黄疸；肠燥便秘。【用法】煮汤，或煮粥食。【注意】脾胃虚寒、肠滑腹泻的病人忌服；孕妇慎用。【附方】1，葵菜粥：粳米适量淘净，加水煮粥；科葵250g，撕碎，待米将熟时，放入同煮至粳米烂熟即成。食用时，可稍加食盐调味。本方有清热润燥、利咽喉之功。用于肺经燥热，咳嗽，咽喉干痛。2，冬葵扁豆粥：扁豆60g，粳米100g，加水煮粥，近熟时放入冬葵250g共煮熟。分2次食。冬葵清热除湿，扁豆健脾化湿。用于湿热带下。3，葵菜汤：冬葵250g，加水一大碗，待煮沸后，稍加猪脂、食盐调味即可。《本草纲目》说：“葵菜滑窍，能利二便。”用于小便不利者，单饮汤即可。苦大便秘难通者，又当以吃菜为主。编辑本段相关记载汉 桓宽 《盐铁论·散不足》：“春鹅秋鶵，冬葵温韭。” 晋 张华 《博物志》卷四：“人食冬葵为狗所啮，疮不差或致死。” 明 李时珍 《本草纲目·草五·葵》：“六七月种者为秋葵，八九月种者为冬葵。” 清 吴其濬 《植物名实图考·蔬一·冬葵》：“冬葵，《本经》上品，为百菜之主， 江西 、 湖南 皆种之。”编辑本段相关的种圆叶锦葵Malva rotundifolia L.锦葵Malva sinensis Cavan.野葵Malva verticillata L.中华野葵（变种）Malva verticillata L. var. chinensis (Mill.) S. Y. Hu野葵（原变种）Malva verticillata L. var. verticillata[2]编辑本段参考文献Malva crispa Linn. Syst. ed. 10: 1147, 1759; Cavan. Diss. 2: t. 23, f. 1, 1786; L. H. Bailey Stand. Cycl. Hort. 1974, 1916; Man. Cult. Pl. 656, 1949; 崔友文, 华北经济植物志要311, 1953; 昆明植物研究所, 云南植物志2: 184, 1979. [2]词条图册更多图册 参考资料

1．  冬葵的功效与作用 ．中药大全[引用日期2013-02-16]．

2．  冬葵 Malva crispa L. ．中国植物物种信数据库[引用日期2012-11-1]．

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冬葵与秋葵的区别是？哪一种可以食用呢？

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产非洲，我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。

在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。

【秋葵做法指导】：秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。

冬葵（学名：Malva crispa Linn.），锦葵科锦葵属植物。一年生草本，高1米。叶圆形，常5-7裂或角裂，裂片三角状圆形；叶柄瘦弱，长4-7厘米，疏被柔毛。花小，白色；小苞片3，披针形；萼浅杯状，5裂；花瓣5，较萼片略长。果扁球形；种子肾形，暗黑色。花期6-9月。

冬葵幼苗或嫩茎叶可供食用，营养丰富。其叶圆，边缘折皱曲旋，可供园林观赏之用。冬葵性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功 效。全株可入 药，有利尿、催乳、润肠、通便的功效。

冬葵喜冷凉湿润气候，不耐高温和严寒，植株生长适温为15℃-20℃。产自中国湖南、四川、贵州、云南、江西、甘肃等省，其余省份也偶见栽培。

所以两者都可以食用。

繁荣昌盛的“百菜之主”——葵

早在先秦时代，重要的蔬菜有五种：葵、藿、薤、葱、韭，称为“五菜”。

葵为“五菜”之首，在古代有很高的地位，有“百菜之主”的称号。葵菜在古时被用在成人礼的仪式及各种祭祀上。

“五菜”中的其他四菜是：藿香、藠头、葱、韭菜。

葵菜是美味的，每年冬季，家里都会种。

葵菜有胶质，肥滑细腻的口感吃起来像三文鱼的刺身，哈哈，有点夸张了。

北魏贾思勰在《齐民要术》中列举有三十一种菜，冬葵排第一。他给冬葵算了一笔经济账：“一升葵，还得一升米……一亩地葵三载。合收米九十车，车准二十斛，为米一千八百石。”照他这样说，种葵的经济收益可达到惊人的1：2000的比值，这恐怕有夸张的成分。不管怎么说，对农民来讲，葵菜的可投资性是不容置疑的。

《汉书》里有一个“拔葵”的故事，说的是鲁国的国相公仪休吃了冬葵，感到非常好吃，就把自家菜园种的冬葵都拔下来扔掉。他的意思是说，我既然拿国家俸禄，便不应再做与下人争利的事。

今天互联网“大佬”们的社区团购与小摊小贩争抢卖菜毛利，就连《人民日报》都发声指责这种行为。

人类到底是在进步还是……

明代以后，随着蔬菜种类的丰富出现，冬葵的地位在下降，北方地区甚至都不再种植了。

今天不知道还有多少人能认识冬葵，吃过冬葵？庆幸自己还能吃到。

冬葵和锦葵是近亲。

《诗经》有“视尔如荍（读乔），贻我握椒”——美丽女子粉红的笑脸就像盛开的锦葵花，她送我一把香花椒。

真羡慕古人，那样的纯朴，那样的自然。

古人不会用名贵少见的花来比喻美女。

投我以木瓜，报之以琼琚。

投我以木桃，报之以琼瑶。

投我以木李，报之以琼玖。

锦葵、冬葵具有利尿通便，清热解毒的功效。可用于大小便不畅，淋巴结核，咽喉肿痛的症状。

锦葵的花色较单一，以粉紫色为主，分枝多，花小。五至十月开花，叶子两面是没有毛的，枝茎、叶柄上长有粗毛，身如亭亭玉立的美女但不可亵玩。

锦葵喜欢冷凉气候，比较耐寒，对土壤的要求不高，很容易种植。它能自播，只要种过一次，以后就会自生不断。只要光照充足，它会以自己奇特的美丽，花满枝头地回报你。

今天，曾经是“百菜之主”的葵，虽然退出了蔬菜的主导地位，但它作为花卉植物，仍然繁荣昌盛的美化着祖国大地。

冬寒菜是不是天竺葵？

冬寒菜不是天竺葵，到像蜀葵。

冬寒菜（葵菜）

冬寒菜学名叫冬葵（学名：Malva verticillata var. crispa），锦葵科锦葵属植物。一年生草本，高1米。叶圆形，常5-7裂或角裂，裂片三角状圆形；叶柄瘦弱，长4-7厘米，疏被柔毛。花小，白色；小苞片3，披针形；萼浅杯状，5裂；花瓣5，较萼片略长。果扁球形；种子肾形，暗黑色。花期6-9月。

冬葵幼苗或嫩茎叶可供食用，营养丰富。其叶圆，边缘折皱曲旋，可供园林观赏之用。冬葵性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功效。全株可入药，有利尿、催乳、润肠、通便的功效。

冬葵喜冷凉湿润气候，不耐高温和严寒，植株生长适温为15℃-20℃。产自中国湖南、四川、贵州、云南、江西、甘肃等省，其余省份也偶见栽培。

冬葵以幼苗或嫩茎叶供食，营养丰富，每100克嫩茎叶含水分90克，蛋白质3.1克，脂肪0.5克，碳水化合物3.4克，钙315毫克，磷56毫克，铁2.2毫克，胡萝卜素8.98毫克，粗纤维1.5克，尼克酸2毫克，维生素C55毫克。可炒食、做汤、做馅，柔滑味美、清香。老叶可晒干制粉，与面粉一起蒸食。

关于冬葵的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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